Verensokeri tasapainoon

 

Erityisherkät reagoivat yleensä tavallista voimakkaammin verensokerin laskuun. Oireina esim. sumuinen tai huimaava olo, ärtyneisyys, vireystason lasku, ahdistus. Tästä syystä kannattaa syödä säännöllisesti, riittävän usein ja veren sokeritasapainoa ylläpitäviä ruokia eli proteiineja sekä hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja (matala GI), esim.

• täysjyväviljatuotteita

• kalaa

• lihaa, riistaa

• marjoja, hedelmiä

• vihanneksia

• papuja, linssejä

• pähkinöitä, siemeniä

• maitotuotteita (kiinnitä huomiota sopivat maitotuotteet).

 

Verensokerin nopean nousun ja myös nopean laskun aiheuttavat  nopeasti glukoosiksi hajoavat ruoka-aineet (yksinkertaiset sokerit ja tärkkelykset), esim. makeiset, valkoinen leipä, valkoinen riisi, pasta, peruna, virvoitusjuomat, hedelmämehut, alkoholi, kofeiinipitoiset juomat (korkea GI).
Mikäli syöt korkean GI:n ruoka-aineita, yhdistä niiden kanssa samaan ateriaan hitaasti imeytyviä ruoka-aineita, jotta glukoosi vapautuisi verenkiertoon mahdollisimman tasaisesti (Lähde: Natalie Savona: Mieliruokaa)

​

Wikipedia: Glykeeminen indeksi

Pronutrionist: Ruuan ajoitus ja rytmittäminen vaikuttaa hyvinvointiin
 

 

Paasto

Vesi- tai mehupaastoa ei erityisherkille suositella elimistölle liian rajuna ja kuluttavana puhdistustapana. Elaine Aron pitää nälkää yhtenä stimulanttina ja paasto laittaa elimistön stressitilaan kiihdyttämällä sympaattisen hermoston toimintaa.

​

Pätkäpaasto sen sijaan voi olla hyvä vaihtoehto, sekin omaa oloa kuunnellen ja syömisen aikaikkunaan joustavasti testaille.
Vältä nämä virheet kun aloitat pätkäpaaston 

 

< SIVULLE Ravitsemuksesta: Erityisherkkää ravintoa